粤菜糖醋斤两配方(糖醋祘的比例是多少)
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- 1、糖醋的做法
糖醋的做法
糖醋茄子的做法是什么呢?食材:茄子两个、大蒜几粒、千禧果几个、泡打粉2克、淀粉30克、面粉30克、食盐适量、白糖适量、小葱一根、冰糖适量、鸡粉1克、陈醋10克、水淀粉少许。
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糖醋排骨的做法如下: 准备材料:排骨、糖、醋、料酒、生抽、生姜、葱、白芝麻等。 将排骨洗净,用开水焯水去血沫和杂质。 将焯水后的排骨放入锅中,加入适量的清水、生姜和葱,大火煮沸后转小火慢慢炖煮。
糖醋生姜的做法如下:主料:嫩姜500克、冰糖100克、醋半瓶。辅料:盐2克。
原料 排骨2斤、白糖210克、白醋180克+20克、葱姜各10克、冰糖75克 制作方法 先把排骨剁成6厘米长的块,肉厚的地方从中间切开,防止肉不入味,放进清水内浸泡血水20分钟。
(图片来源,侵删)
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