大头菜柿子苏坡汤(大头菜柿子怎么做炒菜)
本文目录一览:
- 1、柿子大头菜做法
- 2、牛肉苏坡汤的做法
- 3、大头菜柿子汤怎么做
- 4、东北苏婆汤怎么做?
- 5、大头菜炒柿子(一道营养丰富的秋季美食)
- 6、吃了黄柿子可以吃大头菜吗
柿子大头菜做法
大头菜炒柿子 食材 主料:圆150g、西红柿100g、鸡蛋2个 辅料:油适量、盐适量、味精适量 步骤 主要食材,圆,西红柿,鸡蛋。将圆,西红柿洗净改刀,鸡蛋打散备用。
大头菜半个,洗净切丝;柿子2个,削皮切块;红椒半个,切丝;葱姜适量,切末;盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉适量;色拉油适量。
.最后放入味精调味即可。西红柿炒大头菜的做法步骤 大头菜,要洗静,切丝。西红柿切小块。葱、蒜切小粒。大头菜要多炒一会。将大头菜炒蔫,然后放入西红柿。翻炒几下,放入鸡精就OK了。
主料:卷心菜200g、番茄2个、食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量。大头菜洗净切丝备用。西红柿洗净切块,葱切末。热锅热油,放一半的西红柿煸炒出红油。再放葱花爆香。
牛肉苏坡汤的做法
牛肉洗净切成小块,焯去血沫捞出用清水洗净,再用一锅清水大火烧开转小 牛肉苏伯汤 火煮。土豆去皮洗净切小块在牛肉煮半小时左右时放入锅里和牛肉一起煮,加香叶和大料。
加入适量的水,下入熟牛肉一起炖,大火烧开,小火炖3~5分钟就好。加入香菜关火。加盐、糖、胡椒粉、蘑菇粉。出锅即可,一道东北苏伯汤就做好。
制作:第一步,锅中清水烧开,下入切好的大头菜块、土豆块(一寸大小的块)副料的大料、花椒、葱、姜(适量),第二步,再烧开至八分熟。下入西红柿、熟牛肉切片(用熟的牛肉是为了不使汤混),第三步,再烧开锅。
正宗苏伯汤做法:准备用料和食材:100克圆、1-2个土豆、1个西红柿、100克牛腩、20克洋葱、10克大葱和生姜、八角和香叶各两个。配料需要准备番茄酱、味极鲜、食盐、白糖、胡椒粉、料酒、植物油。
大头菜柿子汤怎么做
1、大头菜柿子汤的做法 将大头菜切成象眼片,焯水,捞出投凉,挤净水分待用。将西红柿洗净,切橘瓣块。
2、步骤:西红柿洗净,用刀在表面划个十字花,锅中加入适量的水,水开下入西红柿烫一下。烫好的西红柿取出,去掉表皮,切成块,西红柿可以多放一些,味道更浓郁。大头菜在淡盐水中浸泡10分钟,反复冲洗干净备用。
3、西红柿切块 请点击输入图片描述 大头菜手撕成片 请点击输入图片描述 锅内下油,热后加西红柿。至出汤软烂。
4、食材做法:西红柿、土豆、大 头 菜、葱、蒜、盐、糖少量、老抽少量 做法步骤: 土豆切块,西红柿尽量切大块,有效保护汤汁,头 菜 随意撕成小块即可,葱和蒜备好。
5、鸡蛋柿子大头菜的做法 鸡蛋打碎搅匀备用,西红柿洗净切块备用,大头菜切丝洗净备用。锅内放油,油热炒鸡蛋,鸡蛋熟了以后出锅装盘备用。另起油锅,油热放入葱花爆锅,然后马上放入大头菜和西红柿,爆炒。
6、大头菜炒柿子 食材 主料:圆150g、西红柿100g、鸡蛋2个 辅料:油适量、盐适量、味精适量 步骤 主要食材,圆,西红柿,鸡蛋。将圆,西红柿洗净改刀,鸡蛋打散备用。
东北苏婆汤怎么做?
加盐、糖、胡椒粉、蘑菇粉。出锅即可,一道东北苏伯汤就做好。
苏伯汤的做法步骤 1 主要材料。2 准备个料包炖牛肉。3 牛肉切块后加料酒焯水。4 焯好水的牛肉加料酒、料包、番茄上高压锅炖。5 番茄沙司中加盐、糖、五香粉。6 加酱油。7 炖好的牛肉加水加胡萝卜、土豆。
步骤:西红柿洗净,用刀在表面划个十字花,锅中加入适量的水,水开下入西红柿烫一下。烫好的西红柿取出,去掉表皮,切成块,西红柿可以多放一些,味道更浓郁。大头菜在淡盐水中浸泡10分钟,反复冲洗干净备用。
苏伯汤是人喜欢的一道美食,我国哈尔滨地区很普遍,它的做法如下:切好的牛腩块放入开水中焯一下,捞出沥干后再放入高压锅里,加葱片、姜片、料酒、香味和1个八角,再加适量清水压制30分钟左右。
东北人是很喜欢做苏伯汤的,是东北人的一个家常菜,并且做法也比较简单,第一步是备好食材,比如西红柿、土豆、卷心菜切块。
大头菜炒柿子(一道营养丰富的秋季美食)
柿子要放在后面加入,否则容易糊掉; 加入老抽后一定要快速翻炒,以免柿子变糊。大头菜炒柿子是一道营养丰富又美味的菜肴。大头菜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养,具有助消化、降血糖、清热解毒等功效。
主料:卷心菜200g、番茄2个、食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量。大头菜洗净切丝备用。西红柿洗净切块,葱切末。热锅热油,放一半的西红柿煸炒出红油。再放葱花爆香。
大头菜炒柿子 食材 主料:圆150g、西红柿100g、鸡蛋2个 辅料:油适量、盐适量、味精适量 步骤 主要食材,圆,西红柿,鸡蛋。将圆,西红柿洗净改刀,鸡蛋打散备用。
准备大头菜和柿子,大头菜切丝,洗净,切好葱末。西红柿切块。先加入一部分西红柿炒,再放入大头菜。炒一会,放入葱末,加盐继续翻炒。装盘。
大头菜洗净切丝备用 西红柿洗净切块,葱切末,准备好姜丝和蒜末。热锅热油,姜蒜,爆锅放一半的西红柿煸炒出红油 再放葱花爆香 放入大头菜翻炒,大头菜开始变软时放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀。
吃了黄柿子可以吃大头菜吗
吃了黄柿子是完全可以吃大头菜的。柿子是一种水果,大头菜是一种蔬菜,这两种没有营养成分冲突,也不会发生化学反应的。而且还有个菜是黄柿子炒大头菜,营养成分丰富。
不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命; 也不宜与香蕉同吃。
这是一款非常清淡美味的菜肴,是非常的下饭,如果是喜欢吃酸的朋友,就是可以多放一些西红柿,也是可以放一些糖来很好的调节酸碱度。所以这款营养的家常菜大家一定是不要错过了,一定是要让自己很好的享受这款美味。
大头菜最好用盐抓一下炒时更入味切丝,炒柿子切片,最好再放个尖椒丝,油烧热葱花爆锅,先放柿子和大头菜,炒大约两分钟,放十三香,盐,尖椒丝,尖椒熟了放鸡粉或味精出锅即可。
柿子可以和花菜在一起吃,因为这两种食物是不相克的。柿子,属于柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔到深桔红色不等,所含维生素和糖分非常高,尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。
放入大头菜翻炒,大头菜开始变软时放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀。如果柿子不够酸可以放入少许的香醋和糖调味。再放入剩余的西红柿翻炒均匀,大概炒二三分钟,加水。待汤汁收的差不多时加少许味精调味即可出锅。