苏帮菜泥鳅烧豆腐(苏帮菜泥鳅烧豆腐怎么做)
苏菜 2024年3月31日 14:46:01 tkadmin
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泥鳅鱼炖豆腐怎么做法
1、泥鳅炖豆腐是一道非常滋补的汤,在我们广东经常会炖来喝,而且泥鳅有时候会换成山坑鱼,主料:泥鳅杀好洗净,厨房纸吸干表面水分;豆腐一盒。辅料:葱姜蒜少许。花椒几粒。咸肉三片。
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2、主料:泥鳅鱼250克、豆腐150克。辅料:稻米油15毫升、花椒少量、八角少量、香菜20克、葱30克、姜20克、蒜20克、酱油15毫升、醋15毫升、啤酒300毫升、盐少量、黄酒10毫升。
3、豆腐泥鳅汤的做法步骤2热锅加油,转小火。豆腐泥鳅汤的做法步骤3将豆腐改刀下锅。豆腐泥鳅汤的做法步骤4小火煎至豆腐外表酥黄。豆腐泥鳅汤的做法步骤5另起汤锅加水煮开。
4、泥鳅钻豆腐难度很大,平时要多做试验。泥鳅要选野生泥鳅才可能成功。芝麻黑豆泥鳅汤 2004-07-29 17:27:45 材料:泥鳅鱼500克,黑豆60克,黑芝麻60克。
(图片来源,侵删)
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